Los camotes estimulan la función cerebral, mejoran la memoria ayudan a prevenir el daño oxidativo en el cerebro, a disminuir el riesgo de cáncer y aportan un gran beneficio en el manejo de la insulina.

Los camotes contienen una gran cantidad de nutrientes, incluida una gran cantidad de betacaroteno, el nutriente que nuestro cuerpo convierte en vitamina A. También contienen vitaminas B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B5 (ácido pantoténico), B6 (piridoxina), alrededor del 35-40% de la vitamina C necesaria para el día; Hierro, fósforo, potasio, cobre, manganeso y magnesio. Son una verdadera joya nutricional.
Se ha demostrado que los camotes ayudan a estabilizar el azúcar en la sangre y ayudando así al cuerpo a volverse más sensible a la insulina. De hecho, un estudio de Austria demostró que un grupo de diabéticos que comía camotes en realidad tenía niveles de azúcar en sangre más bajos al final del estudio que el grupo de control. Esto se debe en parte al alto contenido de fibra, que ralentiza la absorción de azúcar en el cuerpo, y probablemente también a las altas cantidades de antioxidantes.

Los antioxidantes también ayudan a reducir otras enfermedades crónicas como la diabetes, las enfermedades cardíacas y el cáncer. El color anaranjado de los camotes significa que tiene un alto contenido de betacaroteno antioxidante. Una buena regla general para comer camotes es elegir las más coloridos, ya que tienen la mayor cantidad de antioxidantes. Dado que los camotes tienen alrededor del 400% del precursor de la vitamina A, son además especialmente buenos para estimular el sistema inmunológico, proteger la visión y ayudar a la piel.

El camote no puede faltar en nuestro contexto de alimentación, comerlo por lo menos una vez a la semana grantiza la ingesta de sustancias químicas que habían estado en deficiencia.

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La declaración más fundamental es: "El cerebro es el coordinador químico". Pero la mente es la imaginería que el cerebro trata de complementar con la química. El cerebro está percibiendo la mente. Cualquiera que sea la imagen de la mente, el cerebro traducirá esa imagen en química.

La mente subconsciente es la mente del hábito. Aprendemos hábitos a través de experiencias de vida, así como aquellos que fueron programados como instintos, el subconsciente es habitual.

Por otro lado, la conciencia es creativa, seamos conscientes y obsequiémonos salud.

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La actitud que cada quién tiene ante la vida es la consecuencia del sistema de creencias y/o certezas que se alojan en el inconsciente colectivo y/o nuestros descubrimientos al andar el camino.

Entendamos la actitud como una predisposición ante algo. Ese algo todavía no sucede y ya estamos predispuestos, esto nos hace predecibles.

Maurice Merleau-Ponty acuñó el término "sedimentación" en su libro Fenomenología de la percepción en 1945. Mediante ese concepto podemos entender el proceso mediante el cual tomamos información sobre nuestro cuerpo y nuestro entorno de una forma que nos permite actuar en automático sin mucha atención, esfuerzo o pensamiento. Así como un río acumula partículas y las deposita como estructuras sedimentadas que dirigen el flujo del río, argumentó Merleau-Ponty, así acumulamos información a medida que avanzamos en nuestras vidas, que gradual e inconscientemente se construye en un lecho de roca contorneado; “la matrix” que guía nuestro comportamiento que tan solo responde a las expectativas sociales que nos modelan.

Estas expectativas dan forma a las metas y valores que perseguimos desde la niñez y la adolescencia hasta nuestra senilidad. Este golpeteo cultural que involucra a los medios de comunicación masiva repite cacofónicamente los mismos objetivos y valores idiosincráticos, y los integra en nuestros sistemas cognitivos a través de la sedimentación. A medida que nuestras metas y valores se sedimentan a través de la repetición, también lo hacen nuestras estrategias para lograrlas. Mediante nuestra educación se programan estas estrategias, se codifica la información que nos impele a navegar por nuestro mundo. Y esta información incluye los estereotipos de toda índole que se espera que las personas cumplan.

En una época de crisis como la actual, entender lo anterior nos ayuda a ver cómo nuestro comportamiento puede verse influenciado por estereotipos con los que no estamos de acuerdo. Si somos insensibles a este proceso de sedimentación estaremos interactuando a tontas y locas con el mundo mismo y con los mandatos de los medios de comunicación introyectadas en nuestras mentes, los estereotipos que ocurren regularmente en nuestros medios servirán de filtros, e impactarán nuestra cosmovisión junto con el conocimiento vivencial del mundo real. Tomar consciencia de esto nos ayudará a despertar.
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​¿Sabías que el 50% de las víctimas de ataques cardíacos tienen un colesterol normal? Esto se debe a que se requieren múltiples factores además del colesterol para determinar la causa subyacente del ataque cardíaco. Es obvio que las interacciones entre la dieta, el estilo de vida y el metabolismo de triglicéridos y las lipoproteínas determinan el desarrollo de la aterosclerosis y sus complicaciones.
La prueba “Firma de Lesión de Proteína Inestable” PULS (por sus siglas en inglés) mide los biomarcadores de proteínas clínicamente más importantes que miden la respuesta del sistema inmunológico del cuerpo a la lesión arterial. Estas lesiones conducen a la formación y progresión de lesiones cardíacas que pueden volverse inestables y romperse, lo que lleva a eventos de lesiones cardíacas.
Las lesiones cardíacas inestables se forman dentro de la pared de la arteria con el tiempo, a menudo sin ningún signo o síntoma, a través de un proceso de reparación y lesión arterial continua. Una lesión inestable comienza a formarse cuando los lípidos oxidados o dañados se unen y se agregan en la superficie arterial, causando una lesión.
El cuerpo responde a una señal de la lesión arterial enviando glóbulos blancos (quimiotaxis) para reparar y limpiar el daño. Las células del músculo liso también proliferan en respuesta a la lesión. Sin embargo, si la lesión continúa, en lugar de curarla, los glóbulos blancos se transforman en células espumosas cargadas de lípidos, que perpetúan el crecimiento de la lesión.
Luego, los factores de crecimiento se liberan y continúan estimulando la generación de nuevos capilares a través de un proceso llamado angiogénesis, que proporciona a la lesión en crecimiento un suministro de sangre adecuado. La expresión de moléculas de adhesión y quimiocinas (MCP-1 y otras) participan en la agregación plaquetaria, la adhesión de linfocitos y monocitos, activando aún más la lesión de la lesión.
Dado lo anterior se produce un cambio físico en las células del músculo liso, y el proceso de muerte celular (apoptosis) produce cantidades excesivas de colágeno, elastina y proteoglicanos transformando la lesión en una placa fibrosa compuesta por un núcleo lipídico y una fina capa fibrosa, lo que resulta en una lesión inestable. o placa vulnerable.

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Referencias
1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19081406/
2. https://www.ahajournals.org/doi/full/10.1161/hc0702.103728
3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23530883/
4.  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7648691/
5. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10341833/
6. https://www.pulstest.com/patients

En mi experiencia de 30 años como sanador que primero se sanó a sí mismo y educador en temas de salud, que primero se educó a sí mismo, sostengo que hemos sido engañados constantemente. El tema de la inmutabilidad del ADN es un ejemplo de esto. He escuchado hasta el cansancio a personas que dicen: SOY diabético, hipertenso, cirrótico, etc, etc, etc… porque en mi familia bla, bla, bla… Yo replico no digas SOY, no te definas, no lo aceptes. En lugar de eso, di: por el momento padezco síntomas de diabetes, hipertensión, cirrosis, etc. y estoy en proceso de sanarme". Porque el ADN se puede reconfigurar y lo hemos comprobado miles de veces a lo largo de 30 años de enseñanza.
Aceptarte es reconocer en ti esta capacidad natural para regenerarte constantemente y asumir la responsabilidad de la parte que te toca: aportar el espacio para que tu sabiduría cósmica pueda expresarse a través de tu forma de navegar por la vida.

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La vitamina C actúa simultáneamente contra la inflamación, el estrés oxidativo, el caos de la autofagia y la disfunción inmunológica.

Inflamación. Una gran cantidad de neutrófilos concurren al sitio de la infección mediante la expresión de más de 30 quimiocinas. Cualquier infección o daño estimula la presencia de oxidantes y, en última instancia, produce inflamación. Estudios han reportado que la vitamina C reduce las citocinas proinflamatorias y aumenta la producción de citocinas antiinflamatoria.

Estrés Oxidativo. Altera el equilibrio de antioxidantes que puede conducir a la muerte celular oxidativa. Las infecciones virales podrían provocar una "tormenta de citocinas". La vitamina C es un potente antioxidante que puede eliminar radicales de superóxido y peroxilo, peróxido de hidrógeno, ácido hipocloroso y oxidantes por lo que protege a las células contra el daño oxidativo.

Caos de la autofagia. La autofagia es una respuesta inmune de ajuste al estrés que inhibe varias vías de muerte celular, como la apoptosis. La autofagia juega un papel crucial en la supervivencia celular durante tensiones extracelulares e intracelulares.

Los beneficios que ofrece la vitamina C incluyen un amplio espectro: Antigripal; Anti-diabético; Cardio protector; Protector renal; Anti-cáncer; Anti-microbiano; Anti-bacterial; Anti-fungico; y Anti-viral.

Las frutas y verduras con mayor cantidad de vitamina C son: guayaba, melón, limón, naranjas, toronjas, fresas, kiwi, mango, papaya, piña, brócoli, coles de Bruselas, coliflor, pimiento morrón, verduras de hoja verde, papas.
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Y lo más asombroso es que el populacho dice: “no comas limón porque se te aguada la sangre, te dan agruras o se te manchan los dentes”. Tomemos nota de lo perverso del mito urbano propagado como un consejo de barrio, que obvio favorece a la industria de las enfermedades.

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Soportado por 17 Referencias Científicas:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26416718/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12538380/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24975831/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32282863/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22178550/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18006683/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24702497/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15150630/ 
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22437091/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18160753/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27529239/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10704263/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23747864/
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https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32835323/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17889045/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30311457/
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En nuestra sociedad moderna, la mayoría de nosotros no podemos pasar más de treinta minutos sin querer revisar el celular, un poco más o menos, pero lo cierto es que somos esclavos de la información interminable que nos proporcionan la tecnología y los medios de comunicación, y todo lo que ello falsean por así convenir a los intereses de sus patrones.

Sanar, según epigenética, es asumir control de los insumos provenientes del entorno. El teorema de Donnato de la O dice: El organismo se desempeña con calidad de vida y longevidad mientras fluyan a su través: energía, materia e información compatible en cantidad y calidad con su biología, su física y sus necesidades bioquímicas.

A nivel de información, estamos tan llenos de información que validamos como "verdad", y cuando se está lleno ya no se puede recibir. Estamos educados para enfermar, necesitamos reeducarnos para sanar, y lo primero que tenemos que hacer es desechar de nuestro inconsciente las creencias obsoletas que nos limitan y abrirnos a reinventarnos adquiriendo conocimiento nuevo para poner en práctica y así decidir quedarnos con lo que nos funcione para transformarnos en una mejor versión de nosotros mismos.

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