Razones para tomar diario un vaso de agua tibia con limón.

La vitamina C actúa simultáneamente contra la inflamación, el estrés oxidativo, el caos de la autofagia y la disfunción inmunológica.

Inflamación. Una gran cantidad de neutrófilos concurren al sitio de la infección mediante la expresión de más de 30 quimiocinas. Cualquier infección o daño estimula la presencia de oxidantes y, en última instancia, produce inflamación. Estudios han reportado que la vitamina C reduce las citocinas proinflamatorias y aumenta la producción de citocinas antiinflamatoria.

Estrés Oxidativo. Altera el equilibrio de antioxidantes que puede conducir a la muerte celular oxidativa. Las infecciones virales podrían provocar una "tormenta de citocinas". La vitamina C es un potente antioxidante que puede eliminar radicales de superóxido y peroxilo, peróxido de hidrógeno, ácido hipocloroso y oxidantes por lo que protege a las células contra el daño oxidativo.

Caos de la autofagia. La autofagia es una respuesta inmune de ajuste al estrés que inhibe varias vías de muerte celular, como la apoptosis. La autofagia juega un papel crucial en la supervivencia celular durante tensiones extracelulares e intracelulares.

Los beneficios que ofrece la vitamina C incluyen un amplio espectro: Antigripal; Anti-diabético; Cardio protector; Protector renal; Anti-cáncer; Anti-microbiano; Anti-bacterial; Anti-fungico; y Anti-viral.

Las frutas y verduras con mayor cantidad de vitamina C son: guayaba, melón, limón, naranjas, toronjas, fresas, kiwi, mango, papaya, piña, brócoli, coles de Bruselas, coliflor, pimiento morrón, verduras de hoja verde, papas.
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Y lo más asombroso es que el populacho dice: “no comas limón porque se te aguada la sangre, te dan agruras o se te manchan los dentes”. Tomemos nota de lo perverso del mito urbano propagado como un consejo de barrio, que obvio favorece a la industria de las enfermedades.

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Soportado por 17 Referencias Científicas:
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