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7/6/2021 0 Comentarios

¿Por qué sandía?

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En este Reto 3x3 incluimos todo un módulo con 6 clases sobre la Diabetes, una enfermedad crónico-degenerativa mejor conocida como "incurable", vamos a comprender cómo funciona nuestro cuerpo para fomentar nuestra salud. Tendrás las instrucciones para llevar a cabo el Reto 3x3 de 9 días, con recetas para 3 días previos, tips para la monodieta y 3 días de salida. 

¿Por qué sandía?

Es rica en micronutrientes como Vitamina A, B1, B5, B6, C, hierro, magnesio, caretonoides y curcubitacina E.
Contiene licopeno, el pigmento antioxidante que da el color rojo intenso que es especialmente importante para la salud ósea y reduce el estrés oxidativo.

Es rica en potasio, que ayuda a retener el calcio en el cuerpo, dando como resultando huesos y articulaciones más saludables.

Contiene citrulina, que ayuda a nuestras células grasas a producir menos tejido graso y por lo tanto, ayuda a prevenir la acumulación excesiva de grasa corporal.

Es un diurético natural que ayuda a aumentar el flujo de orina. protege los riñones e interviene en el proceso de eliminación de amoniaco del hígado.

Es una excelente fuente de Vitamina C, así como otros antioxidantes. Es por eso que puede ayudar a combatir la formación de radicales libres asociados al desarrollo del cáncer.

Contiene beta-caroteno que se convierte en Vitamina A, que ayuda a producir los pigmentos en la retina del ojo y protege contra la degeneración macular relacionada con la edad. Previene la ceguera nocturna, mantiene la piel, los dientes, los tejidos esqueléticos y blandos y mucosas saludables.

Su alto contenido de agua le da una carga glicémica baja, lo cual quiere decir que no aumenta rápidamente el azúcar en la sangre.
​
¿Le entras al reto?

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Referencias: 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25631716/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17640421/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25915611/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22561419/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17352962/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23615650/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3660262/



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