No nos andemos por las ramas

La nueva ciencia, a través del microbioma, finalmente se ha puesto al día con lo que el legendario Padre de la Medicina Hipócrates escribió hace 2500 años: "Toda enfermedad comienza en el intestino". La Medicina Tradicional China lo dice, Ayurveda lo dice; Hasta Rius lo dijo: “La Panza es Primero”. Solo la 'Medicina Científica Basada en Evidencias' aparentemente lo ignora, quizá si lo saben, sin embargo optan por ignorarlo.

Y, de hecho, las últimas investigaciones no solo confirman que el intestino es importante para la salud inmunológica, mental y hormonal, sino que es absolutamente vital. Nos hemos dado cuenta de que toda la salud comienza en el intestino. Esta es la piedra angular que se necesita para integrar la salud. Es fascinante porque, durante mucho tiempo la medicina alopática ha descartado el intestino entendiéndolo tan solo como ese órgano que produce caca. Ahora, lo que estamos viendo es que todo señala a los intestinos.

Ahí es donde vive el 70/80% del sistema inmune. Ahí es donde controlamos la serotonina, que controla nuestro estado de ánimo, controla nuestros niveles de energía, nuestra capacidad de lucidez, memoria y enfoque. Ahí es en donde ocurre el metabolismo. La forma en que interactuamos con nuestros alimentos, la forma en que procesamos nuestros alimentos, los nutrientes que encontramos en nuestros alimentos y cómo aprovechamos al máximo esos nutrientes. Incluso la prevención del cáncer comienza con la salud intestinal.

Por cada neurona en el cerebro hay 7 o 9 microbios circulando a su alrededor para que funcione, funcionan sinérgicamente, el intestino produce esos microbios que el cerebro necesita para funcionar de manera eficiente. La ecuación es sencilla: Comida y bebida chatarra ultraprocesada = demencia senil. ¡Ufff... imagínate cadáveres en las tripas...!

Es cuando empezamos a estudiar la forma en que procesamos nuestros alimentos, nuestro metabolismo, nuestro sistema inmunológico, nuestro estado de ánimo y nuestros niveles de energía y la interacción con nuestros genes que al estudiar todas estas cosas, te das cuenta de que esto es precisamente lo que define la salud. Aquí está todo lo que es relevante para la salud humana.

Todo comienza Ahí mismo, en los intestinos.

Referencias

http://www.nature.com/…/150…/ncomms8489/full/ncomms8489.html

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19253310

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3796330/

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