La sorprendente linaza excelente para la hipertensión y cáncer.

La linaza es conocida como una de las fuentes más ricas de ácidos grasos omega-3 (ALA) y de lignanos, antioxidantes que benefician la salud cardiovascular. También ha demostrado ser útil contra la hipertensión y el cáncer, así como para controlar los triglicéridos y el azúcar en la sangre, para reducir la inflamación y para tratar exitosamente el estreñimiento. Parece magia, y sí, es la magia de la naturaleza.
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Los lignanos que son un compuesto vegetal anticáncer presente en el reino vegetal, son un gran recurso para mantenernos sanos. La linaza es el alimento más concentrado, tiene unas 800 veces más lignanos que otros alimentos. Una cucharadita al día es suficiente. Usa la linaza molida para que puedas absorber los nutrientes, en licuados, jugos o smoothie bowls.

Otros datos interesantes:
Unos investigadores diseñaron un ensayo prospectivo aleatorio doble ciego controlado con placebo para poder asignar al azar a los sujetos en dos grupos, e introducir, en secreto, cucharadas de linaza molida todos los días en las dietas de la mitad de los participantes. Después de seis meses, los hipertensos que no comieron alimentos con linaza se mantuvieron igual, a pesar de que muchos de ellos consumían una variedad de píldoras para la presión arterial. Los hipertensos que sin saberlo comieron linaza todos los días, su presión arterial bajó de 158/82 a 143/75. Una caída de siete puntos en la presión arterial diastólica puede no sonar como mucho, pero resultaron en un 46% menos apoplejías y 29% menos cardiopatías.

En un ensayo aleatorizado doble ciego y controlado con placebo en pacientes de cáncer de mama se descubrió que la linaza tiene el potencial de reducir el crecimiento de los tumores mamarios. Obviamente, yo tomo una cucharada de linaza molida en mi licuado diario. Y, faltándome 3 años y medio para cumplir los 90 sigo diciendo: “Ojalá me vaya bien cuando sea viejo”.

La farmacia está en el mercado de abastos y la salud se cocina en casa.

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Referencias:
https://nutritionfacts.org/es/video/semillas-de-lino-para-la-hipertension/
https://www.researchgate.net/publication/321781773_LA_LINAZA_Linum_usitatissimum_L_Y_SU_PAPEL_NUTRACEUTICO
https://clincancerres.aacrjournals.org/content/11/10/3828.long
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3111168/
https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1207/S15327914NC432_11
https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.3181/0703-RM-85
https://academic.oup.com/carcin/article/17/10/1373/2481375

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