La coliflor no puede faltar en tu mesa.

​No necesitas ir por pastillitas 💊 🚫 La coliflor contiene Vitamina C., vitamina K, proteínas, tiamina, riboflavina, niacina, magnesio, fósforo, fibra, vitamina B6, ácido fólico, ácido pantoténico, potasio, manganeso, colina.


La colina es una vitamina B conocida por su papel en el desarrollo del cerebro, 🧠 y contiene una gran cantidad de nutrientes antiinflamatorios para ayudar a mantener la inflamación bajo control. Los compuestos en la coliflor también muestran efectos anticancerígenos, según el Instituto Nacional del Cáncer. 


La coliflor también ayuda a la capacidad de su cuerpo para desintoxicarse de múltiples maneras. Es una rica fuente de fibra y tiene beneficios digestivos importantes. 😍


¿A ti cómo te gusta comer la coliflor? 
En ensaladas y en jugos, cocidas al vapor, en caldos o sopas, asadas al horno, a las brasas, en puré, etc. Comparte tu receta con coliflor 👇


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