Jugo 6: microbiota intestinal sana

¿Nos echamos un juguito? Para una microbiota intestinal sana 🌱

Ingredientes:
✅ 2 zanahorias medianas
✅ 1 manzana verde grande
✅ 3 cm de jengibre fresco pelado

➡️ Usa cualquier extractor de prensa en frío de preferencia. Para hacerlo en el Hurom H350A corta los ingredientes en tamaño de 2 a 3 cm, insértalos en el contenedor y deja que el extractor haga lo suyo.

La microbiota intestinal es parte inextricable del Eje Intestino/Cerebro, mantener su equilibrio tiene un gran impacto en la promoción de la salud de todo el organismo. Este jugo es rico en fibra y vitaminas, lo que ayuda a fomentar el crecimiento de las bacterias benignas responsables de esta función. 

La zanahoria es rica en fósforo que vigoriza cuerpo y mente, relaja nervios, ansiedad y favorece al sistema inmune. La manzana es rica en vitamina G que estimula el sistema inmune y favorece el metabolismo de los carbohidratos, contiene pectina, que previene enfermedades cardiovasculares, sus flavonoides se han relacionado con un menor riesgo de cáncer. El jengibre tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en el intestino y mejorar la digestión.

Este jugo se puede tomar a cualquier hora del día. El objetivo de consumir jugos extractados es muy específico: separar la fibra soluble de la no soluble, de esta manera obtenemos un “shot” de nutrientes que van casi directo al duodeno, logrando que las vitaminas, minerales, antioxidantes, enzimas hábiles y otros fitonutrientes se absorban muy rápido, sin una carga metabólica que merme los recursos energéticos para los procesos de desintoxicación y reparación celular.

Si tomas en serio tu salud, toma jugos. Son una forma muy práctica y eficiente de garantizar alimentos crudos en la dieta, que difícilmente comerías en una ensalada.

Consigue tu extractor de prensa en frío como el mío con @hurom.mx ✅ Recibe un regalo de mi parte 💚 al pedir tu extractor para que le saques jugo a tu Hurom 😍

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Referencias:
https://doi.org/10.1002/med.21453
https://doi.org/10.1080/09540105.2015.1061402
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2014.03.116
https://doi.org/10.3390/nu10060748
https://doi.org/10.1039/C8FO00269A

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