Enfermedades autoinmunes: ¿Qué son y cómo prevenirlas y tratarlas?

Las enfermedades autoinmunes son una serie de trastornos que ocurren cuando el sistema inmunológico del cuerpo ataca sus propios tejidos. Estas enfermedades pueden afectar cualquier parte del cuerpo y se presentan en diferentes formas, como el lupus, artritis reumatoide, esclerosis múltiple, Tiroiditis de Hashimoto, enfermedad de Crohn, etc. Necesitamos conocer y entender sus causas y soluciones alternativas posibles. Hipócrates nos decía: “Toda enfermedad empieza en los intestinos”. ¡Ahora sabemos por qué dijo esto! Así que, veamos ¿por qué?

Las enfermedades autoinmunitarias se han relacionado con un desequilibrio en el microbioma intestinal que conlleva una disminución en la diversidad de bacterias benignas intestinales, invirtiendo este proceso se puede aportar beneficios significativos para restaurar la función inmune, siendo que cerca del 80% de las células del sistema inmunológico están alojadas en los intestinos. El microbioma intestinal y el sistema inmunológico tienen una influencia significativa en el eje intestino-cerebro, que es una comunicación bidireccional entre el cerebro y el intestino, y cualquier disfunción en este eje puede contribuir al desarrollo de enfermedades autoinmunitarias.

Las causas basadas en el estilo de vida que pueden dañar el microbioma intestinal incluyen el uso excesivo de antibióticos, el consumo de alimentos procesados y la falta de actividad física. La epigenética puede influir positivamente en la diversidad del microbioma intestinal, lo que a su vez potencia al eje intestino-cerebro, estudios sugieren que puede ser una solución para prevenir y tratar enfermedades autoinmunitarias.

Las soluciones basadas en la epigenética incluyen factores medioambientales que incluyen el estilo de vida y pueden desempeñar un papel terapéutico importante, como hábitos de alimentación rica en fibras y prebióticos, el consumo de alimentos crudos, fermentos como el kéfir, chucrut, tepache, y otras verduras fermentadas en salmuera, la práctica diaria de ejercicio físico, manejo adecuado del estrés y resolución de emociones.

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Referencias:
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fimmu.2020.02148/full
https://www.researchgate.net/publication/318393865_UNDERSTANDING_AUTOIMMUNE_DISEASE_AN_UPDATE_REVIEW
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0896841120303957
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6863025/
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0896841121000287
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/1751-2980.12931
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