El aguacate es un sabroso anti cáncer

Recientemente han aparecido varios estudios que promocionan los aguacates como alimentos para combatir el cáncer (1), ¿sabías esto? La investigación muestra que los fitoquímicos extraídos de los aguacates ayudan a inducir la detención del ciclo celular, inhibir el crecimiento y promover la apoptosis en líneas celulares precancerosas y cancerosas (2). Se descubrió que el beta-sitosterol, un compuesto que se encuentra en el aguacate, es altamente protector de la próstata y está relacionado con una mejor función inmune y un menor riesgo de cáncer de próstata (3).

El Journal of Nutrition and Cancer publicó los resultados de un estudio in vitro, afirmando que los fitoquímicos en los aguacates son tan poderosos que podrían ayudar a eliminar las células cancerosas orales (4). Un estudio preliminar publicado en 2011 sugiere (5) que la ​

combinación específica de fitonutrientes que se encuentra dentro de cada aguacate puede ser la clave de sus efectos anticancerígenos (6).

Otra razón por la que los aguacates se están vinculando a la reducción de riesgos tanto para el cáncer como para la diabetes es su contenido de ácidos grasos monoinsaturados (7). Se ha demostrado que ofrecen una mejor protección contra las enfermedades crónicas en comparación con otros tipos de ácidos grasos debido a su capacidad para reducir la inflamación. 

3 Preguntas: ¿Por qué muchos cardiólogos y nutriólogos satanizan al aguacate? ¿Será que salen de la escuela y no conciben dudar nada de lo que les regurgitaron en el pupitre? ¿Será que simplemente el dogma académico no se cuestiona so pena de...?

Referencias

1. https://draxe.com/nutrition/cancer-fighting-foods/
2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22070054/
3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26473555/
4. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19373608/
5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3148526/
6. https://draxe.com/nutrition/phytonutrients/
7. https://draxe.com/nutrition/monounsaturated-fat/

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