Cúrcuma con pimienta negra para la artritis reumatoide

Muchas personas sufren dolor y rigidez implacables en las articulaciones que pueden limitar seriamente su rango de movimiento con esta enfermedad, y los medicamentos no abordan el problema lo suficiente o provocan demasiados efectos secundarios desagradables, que vale la pena tomar en cuenta.
La artritis reumatoide es una afección autoinmune a largo plazo que causa inflamación, dolor y rigidez en las articulaciones. Algunas investigaciones sugieren que la cúrcuma de especias puede ayudar a aliviar los síntomas inflamatorios de esta afección. Según un artículo de revisión de 2015 (1), los hallazgos del estudio sugieren que la cúrcumina, uno de los principales compuestos activos de la cúrcuma, puede reducir el azúcar en la sangre y tener propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y anticancerígenas.
Una revisión sistemática de 2016 publicada en el Journal of Medicinal Food examinó los datos de ocho ensayos clínicos aleatorios que investigaron la efectividad de los extractos de cúrcuma y curcumina para tratar los síntomas de la artritis articular. Los resultados también indicaron que los extractos de curcumina podrían ser tan efectivos como tomar medicamentos antiinflamatorios no esteroideos, como ibuprofeno (Advil) y diclofenaco (Voltaren) (2).
Muchas personas usan la cúrcuma molida o rallada para preparar té de hierbas. Usar pimienta negra para potencias la asimilación de la cúrcuma (3) Los experimentadores han demostrado que la pimienta negra potencia hasta un 2,000% la absorción de la cúrcuma (4).
Referencias
1. https://www.medicalnewstoday.com/articles/325508.php…
2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5003001/
3. https://nutritionfacts.org/…/why-pepper-boosts-turmeric-bl…/
4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5664031/

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