La gente simplemente no tiene idea del poder que tiene la alimentación basada en plantas para la prevención de enfermedades y la longevidad sana. Al buscar en internet encuentras más de 40,000 resultados de libros de nutrición basados en plantas, muchos de los cuales son éxitos en ventas y difunden el mismo mensaje: la comida es la medicina, concepto que tiene sus raíces en la medicina china, plasmado en la cita de Hipócrates: "deja que el alimento sea tu medicina". Nos preguntamos entonces, ¿por qué las enfermedades asociadas a diversos estilos de vida son las principales causas de muerte? Por primera vez en la historia, las enfermedades no transmisibles han superado a las enfermedades infecciosas, que solían ser la principal causa de mortalidad. Las muertes por diabetes aumentaron en un 70% a nivel mundial en la última década. Accidentes cerebrovasculares, Alzheimer, otras demencias y cardiopatías representan las primeras causas de muerte en el mundo. ¿Qué tienen en común? Se desarrollan a partir del estilo de vida, que incluye las elecciones de alimentos, la capacidad de manejar el estrés y de lo que se pone en la mente. Se nos venden conceptos como "natural", "sano", "orgánico", "artesanal", que han sido totalmente desvirtuados. Natural es tal y como te lo ofrece la naturaleza, sin procesos. Luego volteas con los médicos, con doctorados de oropel, de largas batas y lo único que te van a recetar son fármacos o cirugía, irónicamente son quienes han liderado por décadas el área de salud, o debería decir: de la enfermedad, porque de salud saben dos cosas: nada y un carajo. Y todavía se atreven a decir: "es incurable, esta medicina es para toda la vida", y la gente se lo cree... ¡válgame! Mejor que digan: esto yo no lo sé curar. Cuidado con la ignorancia elegida. El verdadero significado de la ignorancia no radica en la ausencia de conocimientos, radica en la resistencia a adquirirlos. Hemos sido educados para enfermar, necesitamos reeducarnos para sanar. A cargo de tu salud estás tú, lee, investiga, experimenta. Retorna a lo básico, a lo natural. #DonnatodelaO #PlaneaTuLongevidad #TuTienesElPoder #NoEstasEnfermoEstasEnvenenado #SaludHolonomica #YoTengoElDon #MiSaludEsMiResponsabilidad Referencias: https://www.academia.edu/35991791/Secret_of_Eternal_Youth_Teaching_from_the_Centenarian_Hot_Spots_Blue_Zones_ Zonas Longevas https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27845177/ Centenarios https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27539277/ Cáncer https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27886704/ Dietas Vegetarianas https://www.cdc.gov/nchs/fastats/leading-causes-of-death.htm. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2352939317300829 Medicina Tradicional China https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15570680/ Africano Americanos https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20651099/ Koreano Americanos https://www.cdc.gov/nchs/hus/spotlight/HeartDiseaseSpotlight_2019_0404.pdf Enfermedades Cardio Vasculares Disparidad Étnica https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29794080/ Ateroesclerosis en Sudasiatico Americanos https://www.bonappetit.com/story/the-korean-vegan. Coreano Americanos https://www.tcmworld.org/chinese-medicine-healthy-eating/ https://www.hopkinsmedicine.org/health/wellness-and-prevention/the-healing-power-of-food-a-beginners-guide-to-using-food-as-medicine https://academyofancientreflexology.com/2018/08/27/chinese-food-therapy-for-health-and-healing/
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