2/26/2020 0 Comments Brindo a tu salud![]() Un nuevo estudio en el Journal of Agriculture and Food Chemistry encontró que el vino tinto contiene dos compuestos de plantas llamados ácidos cafeico y p-cumárico (1). Estos polifenoles son poderosos antioxidantes. Una de sus funciones es reducir la pegajosidad de las bacterias dañinas en su boca. Impiden que la bacteria se adhiera a los dientes y encías. Eso puede detener la formación de placa dental, caries y enfermedad de las encías (2). Si no eres un entusiasta del vino tinto, no hay problema. También puedes obtener polifenoles de muchas frutas, verduras y especias. Las mejores fuentes son: • Café • Moras • Uvas negras • Clavos de olor • Té verde • Cacao • Cerezas • Anís Estrella Fuentes 1. http://www.noreste.net/…/beber-vino-tinto-podria-ayudar-a-…/ https://www.researchgate.net/…/315760819_Modificaciones_enz… 2. https://pubs.acs.org/doi/full/10.1021/acs.jafc.7b05466 #live #naturaleza #senderismo #montaña #caminata #LaSaludSeCocinaEnCasa #planeatTuLongevidad #amigos #family #monterreycity #Monterrey #DonnatodelaO #saludable #salud #EnvejecerNoImplicaEnfermar #troforocks #TuTienesElPoder
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