Algunos beneficios poderosos de la canela.

La canela es muy rica en propiedades medicinales, es una especia que se obtiene a partir de la corteza interior de los árboles conocidos como Cinnamomum. Se ha utilizado como ingrediente a lo largo de la historia, y se remonta al Antiguo Egipto. Solía ser rara y valiosa, se le consideraba un regalo digno para los reyes.

Está cargada de poderosos antioxidantes como los polifenoles. En un estudio que comparó la actividad antioxidante de 26 especias, la canela resultó ser la ganadora, superando incluso a los "superalimentos" como el ajo y el orégano.

Tiene propiedades antiinflamatorias. La inflamación es increíblemente importante, ayuda al cuerpo a combatir infecciones y reparar el daño tisular, sin embargo, puede convertirse en un problema cuando es crónica y está dirigida contra los propios tejidos del cuerpo. La canela es útil en este sentido.

La canela ha demostrado tener un efecto antidiabético, es bien conocida por sus propiedades hipoglucemiantes. Además de los efectos beneficiosos sobre la resistencia a la insulina, la canela reduce el azúcar en la sangre. Se ha demostrado que disminuye la cantidad de glucosa que ingresa al torrente sanguíneo después de una comida.

Tiene efectos de gran beneficio en las enfermedades neurodegenerativas, que se caracterizan por la pérdida progresiva de la estructura o función de las células cerebrales, Alzheimer y Parkinson son dos de los tipos más comunes. Dos compuestos que se encuentran en la canela inhiben la acumulación de una proteína llamada "tau" en el cerebro, que es una de las características distintivas de la enfermedad de Alzheimer.

Protege contra el cáncer, que es una enfermedad grave caracterizada por un crecimiento celular descontrolado. La canela se ha estudiado ampliamente por su uso potencial en la prevención y el tratamiento del cáncer.

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Referencias:
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